Che cos'è  l'estratto di aglio?

In tempi antichi, l'aglio è stato usato come rimedio per i disturbi intestinali, flatulenza, vermi, infezioni respiratorie, malattie della pelle, ferite, sintomi di invecchiamento e molti altri disturbi. Ad oggi, più di 3000 pubblicazioni provenienti da tutto il mondo hanno gradualmente confermato i benefici per la salute tradizionalmente riconosciuti dell'aglio.  

Anche se l'aglio ha tanti benefici al corpo umano, Ma ha un odore sgradevole. La maggior parte della gente non gradiscono questo gusto, in modo da usiamo la tecnologia biologica moderna, per arricchire l'elite che contiene nell'aglio. E liberarsi dell'odore del prodotto, lo chiamiamo estratto di aglio (Allicin).  

L'estratto d'aglio che abbiamo prodotto ha tutti gli elementi nutrizionali dell'aglio, ma ha una funzione molto più grande dell'aglio con una maggiore concentrazione di fattori funzionali; possiamo offrire polvere, granulare; E forma liquida e olio di questo prodotto con la nostra esperienza più di 10 anni sul campo aglio.
 

Che cos'è Allicina ?

L'allicina è un composto organico ottenuto dall'aglio. È anche ottenibile dalle cipolle, e da altre specie della famiglia Alliaceae. Fu isolato e studiato in laboratorio da Chester J. Cavallito nel 1944. Questo liquido incolore ha un odore distintamente pungente. Questo composto presenta proprietà antibatteriche e antifungine. L'allicina è il meccanismo di difesa dell'aglio contro gli attacchi dei parassiti.  L'allicina non è presente nell'aglio a meno che non si verifichi un danno tissutale, ed è formata dall'azione dell'enzima alliinasi sulla alliina. Può anche essere preparato in forma racemica mediante ossidazione di diallildisolfuro